www.24h.com.vnTin tức 24h nhanh nhất www.24h.com.vn

Bóng đá

Nhận định, soi kèo Roma vs Como, 0h00 ngày 3/3: Cơn địa chấn thứ ba

字号+ 作者：NEWS 来源：Bóng đá 2025-03-07 08:54:28 我要评论(0)

Phạm Xuân Hải - 02/03/2025 07:08 Ý www.24h.com.vnwww.24h.com.vn、、

ậnđịnhsoikèoRomavsComohngàyCơnđịachấnthứwww.24h.com.vn Phạm Xuân Hải - 02/03/2025 07:08 Ý

1.本站遵循行业规范，任何转载的稿件都会明确标注作者和来源；2.本站的原创文章，请转载时务必注明文章作者和来源，不尊重原创的行为我们将追究责任；3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

网友点评

精彩导读

Nhận định, soi kèo Sporting San Jose vs Guanacasteca, 08h00 ngày 4/3: Chia điểm

Phó Thủ tướng Trần Lưu Quang và Bộ trưởng Bộ TT&TT Nguyễn Mạnh Hùng đồng chủ trì buổi làm việc. (Ảnh: Lê Anh Dũng)

Phó Thủ tướng Trần Lưu Quang vừa được phân công phụ trách lĩnh vực TT&TT, ngày 12/7 vừa qua ông cũng đã được bổ sung làm Phó Chủ tịch thường trực Ủy ban quốc gia về chuyển đổi số thay Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà.

Phó Thủ tướng Trần Lưu Quang nhận định, TT&TT là lĩnh vực hấp dẫn, phù hợp xu thế và đang đồng hành trong tất cả mọi mặt, len lỏi vào mọi ngõ ngách của cuộc sống. Bộ TT&TT có 2 chữ S, một là “Số” - Công nghệ số, chuyển đổi số, chính phủ số, kinh tế số; hai là “Sách”, nói rộng ra là báo chí và xuất bản.

Theo Phó Thủ tướng, công nghệ số sẽ là con đường ngắn nhất để đến tương lai, đầu tư hạ tầng số chắc không đáng kể nếu so với làm đường cao tốc và hạ tầng ảo hoàn toàn không hề kém mà thậm chí trong xu thế, nó còn rất đáng quan tâm.

“Hơn lúc nào hết, mọi người đang rất hào hứng, quan tâm đến công nghệ số. Mọi ngõ ngách cuộc sống đều ứng dụng công nghệ. Mọi người cũng đang chờ đợi và chào đón những thay đổi trong lĩnh vực này mà cái hot nhất, hấp dẫn nhất là trí tuệ nhân tạo, cả mặt thuận và chưa thuận, cả sự lo lắng và hào hứng”, Phó Thủ tướng nhận xét.

Phó Thủ tướng Trần Lưu Quang đánh giá ngành TT&TT thời gian qua đã làm được rất nhiều việc. (Ảnh: Lê Anh Dũng)

Ghi nhận và biểu dương những kết quả ngành TT&TT đạt được, Phó Thủ tướng cho rằng các chỉ số của ngành TT&TT đều vượt trên mức trung bình của thống kê thế giới, Bộ TT&TT thời gian qua đã làm được rất nhiều việc.

“Nếu tóm gọn một câu, mỗi ngày một tốt hơn, mỗi ngày một kinh nghiệm hơn, giải pháp tích cực và hiệu quả hơn”, Phó Thủ tướng Trần Lưu Quang chia sẻ.

Tại buổi làm việc, các Thứ trưởng Bộ TT&TT Phạm Đức Long, Nguyễn Thanh Lâm, Nguyễn Huy Dũng đã báo cáo với Phó Thủ tướng về tình hình phát triển ngành TT&TT, các vấn đề đấu tranh trên không gian mạng; những thách thức và lời giải của Việt Nam trong xây dựng Chính phủ số, phát triển kinh tế số và xã hội số.

Thứ trưởng Bộ TT&TT Phạm Đức Long báo cáo về tình hình phát triển ngành TT&TT thời gian qua. (Ảnh: Lê Anh Dũng)

Theo Thứ trưởng Phạm Đức Long, trong 5 năm qua, tốc độ tăng trưởng bình quân của ngành TT&TT là 12,4%, gấp 2-3 lần tốc độ tăng trưởng GDP cả nước. Năm 2022, tổng doanh thu toàn ngành là 3.893.595 tỷ đồng; tổng nộp ngân sách toàn ngành là 98.982 tỷ đồng.

Tổng số lao động toàn ngành là trên 1,5 triệu người. Tổng số cơ quan, tổ chức, doanh nghiệp toàn ngành là gần 85.000 đơn vị, gồm khoảng hơn 70.000 doanh nghiệp hoạt động trong các lĩnh vực bưu chính, viễn thông, công nghệ thông tin, công nghệ số…

Cùng với đó, thời gian qua công tác xây dựng và hoàn thiện thể chế được Bộ TT&TT đặc biệt quan tâm. Trong nhiệm kỳ Quốc hội khóa XV, Bộ TT&TT đã và đang nghiên cứu, rà soát việc sửa đổi, bổ sung và đề xuất xây dựng mới 7 dự án Luật. Thời gian tới, Bộ sẽ tiếp tục nghiên cứu, đề xuất với các cấp có thẩm quyền xem xét xây dựng mới Luật Chính phủ số/Luật Chuyển đổi số. Bộ TT&TT cũng đã trình Chính phủ ban hành 16 Nghị định, trình Thủ tướng Chính phủ ban hành 4 Quyết định và ban hành 93 Thông tư thuộc thẩm quyền.

Thứ trưởng Bộ TT&TT Nguyễn Huy Dũng báo cáo Phó Thủ tướng về các thách thức và lời giải cho chuyển đổi số Việt Nam. (Ảnh: Lê Anh Dũng)

Điểm ra các thách thức về thể chế, nhân lực, công cụ, xây dựng Chính phủ số, kinh tế số và xã hội số, Thứ trưởng Nguyễn Huy Dũng cũng báo cáo với Phó Thủ tướng về cách tiếp cận, lời giải Việt Nam với từng vấn đề này.

Đơn cử như, về thể chế, thách thức là môi trường thực có nhiều luật điều chỉnh và được xây dựng qua nhiều năm. Lời giải Việt Nam cho vấn đề này là môi trường số dùng một luật quy định giá trị pháp lý của các thành tố cơ bản và các luật đã có có thể áp dụng được ngay, có hiệu lực ngay. Lời giải Việt Nam còn là khung thể chế cho phép thử nghiệm cái mới có kiểm soát, trong một không gian, thời gian có giới hạn.

Việc khó, việc đặc biệt cần có cách tiếp cận khác

Trong khuôn khổ buổi làm việc, lãnh đạo của 5 doanh nghiệp lớn gồm Viettel, VNPT, MobiFone, FPT, CMC cũng đã thẳng thắn nêu ra một số thách thức và có những đề xuất, kiến nghị với Phó Thủ tướng.

Theo Chủ tịch kiêm Tổng giám đốc Viettel Tào Đức Thắng, hiện nay việc triển khai giải pháp chuyển đổi số ở các địa phương đang có sự lúng túng về nguồn vốn, là đấu thầu, mua dự án hay làm dịch vụ: “Chúng tôi mong muốn Chính phủ thống nhất đó là dịch vụ hay đầu tư để các tỉnh đồng bộ. Đây là điều cần thiết phải được thể chế cụ thể hóa ra, từ những chiến lược mang tầm quốc gia như kinh tế số, xã hội số, chính phủ số cho đến các lĩnh vực cụ thể”.

Chủ tịch kiêm Tổng giám đốc Viettel Tào Đức Thắng đề xuất mở rộng không gian phát triển mới cho doanh nghiệp. (Ảnh: Lê Anh Dũng)

Bên cạnh đề xuất cần mở ra không gian phát triển mới trong bối cảnh viễn thông suy giảm, đại diện Viettel cũng kỳ vọng sẽ có được sự quan tâm, mở đường hơn nữa của nhà nước để doanh nghiệp ra nước ngoài được thuận lợi.

“Chúng tôi mong muốn có chiến lược đi ra nước ngoài, xuất khẩu công nghệ ra nước ngoài, các doanh nghiệp công nghệ Việt Nam tự tin vươn ra thế giới bằng sự mở đường của Chính phủ”, đại diện Viettel chia sẻ.

Chủ tịch CMC Nguyễn Trung Chính cũng cho rằng, trong điều kiện kinh tế khó khăn, một số doanh nghiệp đã biết đi ra thị trường nước ngoài. Chúng ta cần đưa năng lực Việt Nam ra thị trường quốc tế, làm cho ngành CNTT Việt Nam ngày một mạnh hơn, đưa Việt Nam trở thành quốc gia mạnh về CNTT.

Đồng quan điểm, Tổng giám đốc FPT Telecom Hoàng Việt Anh nhận định, thời gian qua, khi thị trường CNTT và viễn thông trong nước gặp khó khăn, thị trường CNTT và viễn thông ở nước ngoài rất tiềm năng với các doanh nghiệp Việt. Vì thế, FPT mong Chính phủ và Bộ TT&TT tiếp tục ủng hộ, thúc đẩy và hỗ trợ các doanh nghiệp công nghệ số Việt Nam ra nước ngoài.

Trong trao đổi với Bộ TT&TT, cùng với việc chỉ ra một số tồn tại, Phó Thủ tướng cũng chỉ rõ, việc phải làm còn rất nhiều. Cần phải cụ thể hóa, thể chế hóa, vượt qua các rào cản quy định. Cần có sự ưu tiên nghiên cứu những công nghệ cao, đột phá. Cần mở đường cho doanh nghiệp vươn ra nước ngoài, cần có sự đặt hàng, đồng thời phát triển không gian mới.

Về cách làm, Phó Thủ tướng cho rằng, cần tích cực thống kê, làm quyết liệt, từng bước sửa các thể chế, quy định chồng chéo.

“Giai đoạn trước mắt, chúng ta phải hết sức nhẫn nại, làm từng việc từ nhỏ đến lớn, bằng các đề án cụ thể, gỡ từng cái, từ đó tạo sự cảm hứng”, Phó Thủ tướng nói.

Bày tỏ sự đồng tình với quan điểm việc khó, việc đặc biệt phải có cách tiếp cận khác, Phó Thủ tướng mong Bộ TT&TT luôn “sẵn sàng để đón nhận cái mới, vượt qua thử thách. Chúng tôi sẵn lòng chia sẻ, đồng hành”.

Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng nhấn mạnh, toàn ngành TT&TT luôn coi thách thức mới là động lực mới để tiếp tục phát triển. (Ảnh: Lê Anh Dũng)

Trong phát biểu đáp từ, Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng cho hay, 5 năm qua, ngành TT&TT, Bộ TT&TT đã có nhiều đổi mới, có những thành tích nhất định, nhưng những thách thức mới không vì thế mà ít đi, thậm chí nhiều hơn.

Khẳng định toàn ngành TT&TT luôn coi thách thức mới là động lực mới để tiếp tục phát triển, người đứng đầu ngành TT&TT cũng mong Phó Thủ tướng sẽ giao nhiều việc lớn, việc khó của Chính phủ, của Đất nước cho ngành, cho Bộ để ngành TT&TT phát triển.

"Các doanh nghiệp, các đơn vị của ngành sẽ cố gắng nhiều hơn, kêu khó ít đi", Bộ trưởng Bộ TT&TT Nguyễn Mạnh Hùng nhấn mạnh.

Nếu địa phương gặp khó khăn về lĩnh vực TT&TT hãy liên hệ với Bộ TT&TTBộ trưởng Bộ TT&TT Nguyễn Mạnh Hùng nhấn mạnh, các địa phương gặp bất cứ khó khăn gì về lĩnh vực TT&TT, nhưng liên quan đến bộ, ngành khác thì cách tốt nhất là thông qua Bộ TT&TT để làm việc với các bộ ngành đó để giải quyết khó khăn này." alt="Công nghệ số là con đường ngắn nhất để đến tương lai" width="90" height="59"/>

Công nghệ số là con đường ngắn nhất để đến tương lai

Đun sôi nước để chần thịt nhằm loại bỏ hóa chất và chất bẩn là cách đa số các bà nội trợ áp dụng. Họ đâu biết rằng cách này đã vô tình làm cho thịt càng trở nên độc hơn.

Dưới đây là 6 sau lầm mà hầu như các bà nội trợ nào cũng đang mắc phải mà vô tình không biết:

Không chần thịt bằng nước đun sôi

Nhiều người có thói quen mua thịt về đun sôi nước chần qua thịt, bỏ nước đầu, sau đó mới cho vào chế biến.

Tuy nhiên, theo chuyên gia, đây là cách làm phản khoa học. Khi cho thịt vào nước đun sôi để chần thịt sẽ làm cho thịt biến tính co lại, càng làm cho thịt hấp thu các hóa chất và chất bẩn nhiều hơn, do đó thịt càng trở nên độc.

Để giảm thiểu độc tố trong thịt, cần rửa sạch thịt, sau đó ngâm vào nước muối loãng, vì nước muối có tác dụng loại bỏ các chất bẩn từ trong thịt, hơn nữa khi ăn thịt sẽ được thơm hơn.

Chỉ nên để thịt trong ngăn đá tối đa 5 ngày. (Ảnh minh họa)

Không giữ thịt lâu trong ngăn lạnh

Tìm được nguồn thịt ngon, an toàn, nhiều gia đình có thói quen mua nhiều đóng gói cất tủ lạnh ăn dần. Tuy nhiên, việc bảo quản thịt lâu ngày trong ngăn đá dễ phát sinh các vi khuẩn gây hại, ăn mòn dinh dưỡng trong thịt và làm mất hết hương vị của thịt.

Hơn nữa, một số người do rã đông sai cách như để thịt bên ngoài quá lâu, hoặc ngâm thịt vào nước nóng để rã đông, điều này ảnh hưởng đến sự khuếch tán nhiệt độ, tạo cơ hội cho vi khuẩn sinh sôi, đồng thời làm thịt mất hết chất.

Tốt nhất, bạn chỉ nên để trong ngăn đá tối đa 5 ngày và không để trong ngăn mát quá 2 ngày.

Không dùng đũa chọc vào thịt khi luộc. (Ảnh minh họa)

Không chọc đũa, lật nhiều khi đun nấu

Nôn nóng muốn thịt nhanh chín, nhiều người có thói quen chọc đũa hay lật thịt nhiều lần trong khi luộc. Đây cũng là sai lầm nhiều người đang mắc phải. Vì tất cả chất ngọt và hương vị trong miếng thịt sẽ bị tan ra, kèm theo chất và mùi vị của nó sẽ không còn được ngon nữa.

Ngoài ra khi rán thịt bạn cũng chú ý không nên lật quá nhiều, quá nhanh vì khi nó vừa được đưa vào chảo sẽ khiến miếng thịt có thể bị dính vào chảo và nó sẽ không đủ thời gian để miếng thịt được chín thơm ngon.

Không ăn khi thịt chín tái

Thịt khi không được chế biến kỹ sẽ tạo cơ hội cho những ký sinh trùng có trong thịt đi vào cơ thể và gây bệnh. Các loại này thường ký sinh ở gan và đường mật, sán lá gan lớn là loại sán dài 3-4 cm. Khi vào ruột, sán lá gan xuyên qua thành ruột đến cư ngụ ở gan và gây bệnh.

Vì vậy, bất cả các loại thịt hay tất cả các loại thực phẩm cần được rửa sạch, chọn kỹ, rõ nguồn gốc trước khi chế biến. Nên bỏ thói quen ăn thịt tái chín hoặc chưa nấu chín.

Không thêm nước lạnh khi đang luộc

Đây cũng là một sai lầm khi luộc thịt mà khá nhiều người mắc. Nhiều chị em nghĩ rằng việc đổ nước lạnh vào thịt khi đang luộc là vô hại, vì kiểu gì cũng sẽ đun sôi lên.

Tuy nhiên việc làm đơn giản này theo các chuyên gia dinh dưỡng lại không tốt. Bởi khi thịt đang luộc dở ở nhiệt độ cao, việc chế thêm nước lạnh sẽ làm các protein và chất béo trong thịt, xương lập tức bị kết tủa, làm thịt co lại và cứng, không chỉ làm mất đi dinh dưỡng mà mùi vị cũng bị ảnh hưởng.

Nhiều người cũng hay cho muối vào thịt khi đun nấu mà không biết NaCl trong muối sẽ làm protein trong thịt kết tủa và cũng khiến miếng thịt teo lại và cứng.

Không dùng chung thớt để thái thịt sống và thịt chín. (Ảnh minh họa)

Không dùng chung thớt với thịt sống

Khi dùng thớt thái thịt sống để thái thịt chín vô tình khiến các vi khuẩn từ thịt sống bám qua bề mặt thớt vào thịt chín khi ăn vào cơ thể, sinh ra nhiều bệnh tật.

Để tránh sai lầm này, mỗi gia đình nên dùng nhiều loại thớt cho các mục đích khác nhau trong nhà bếp. Tốt nhất, hãy để riêng thớt thái thịt sống và thớt thái thịt chín. Nếu có thể, hãy dùng thêm một loại thớt khác để thái rau quả.

Sau khi sử dụng, bạn nên rửa sạch, để khô và nhớ là cần thường xuyên tẩy trùng. Hãy thay thớt theo khuyến cáo từ 3-6 tháng hoặc khi thớt có dấu hiệu bị mùn, nứt vỡ...

(Theo Gia đình & xã hội)

" alt="Cách chế biến thịt sai lầm" width="90" height="59"/>

Cách chế biến thịt sai lầm